经济学人智库发布的2019年全球粮食安全指数(GFSI)显示，卡塔尔是15个中东和北非国家中粮食安全排名第一的国家。
卡塔尔排名第13th该指数涵盖了113个国家。该报告共8版，考虑了食品安全、可购性、质量和安全性三个问题。
根据这份报告，整个中东地区的粮食安全在很大程度上是国家财富的一个因素。
稳定的粮食价格和几乎不存在的贫困有助于确保粮食安全，特别是粮食可负担性。
该报告指出，海湾合作委员会(GCC)的成员国是世界上排名最高的国家之一，但在海湾合作委员会之外，一些中东国家面临着重大挑战。
例如，也门(111th和叙利亚(107th)是该地区乃至全球排名最低的国家。
“叙利亚和也门正处于持续的内战之中，这限制了政府和市场确保人民有饭吃的能力。”
可购性
粮食负担能力的衡量标准是消费者购买粮食的能力、他们对价格冲击的脆弱性以及是否有在冲击发生时支持消费者的方案和政策。
在中东地区，这一类别中排名前五的国家中有三个是海湾合作委员会国家:卡塔尔、阿联酋和科威特。
FoodNavigator-Asia采访时,Prabdeep Bajwa,总裁Corteva Agriscience,非洲中东说,支持研究,说:“卡塔尔、阿联酋和科威特都能够保持低价格由于他们强大的经济资源,这使他们能够确保食物是可以通过食品进口,和他们也实施政策,支持农产品进口关税较低,这也进一步导致负担得起的价格。”
可用性
粮食供应是通过国家粮食供应充足、供应中断的风险、传播粮食的能力和扩大农业产出的研究努力来衡量的。
Bajwa告诉我们，农业基础设施得到了改善，特别是海湾合作委员会地区。“卡塔尔在过去一年改善了港口和铁路基础设施;科威特政府已经在一个主要港口投资建设新的谷物仓库，并扩大了作物储存;巴林对一个主要港口进行了升级，以提高效率;叙利亚政府最近承诺重建在冲突中被毁的农作物储存设施。”
此外，他说，这四个国家还提供了足够的粮食安全网，以保护和确保弱势家庭能够获得粮食供应。
中东地区一直在努力为不断增长和城市化的人口增加粮食供应，方法是探索城市农业，并投资于提高生产率的技术。
例如，阿联酋已经建立了一个粮食安全理事会，以加强当地生产活动，希望到2051年在GFSI中占据首位。目前在中东地区排名第三，第21位圣在全球范围内。
质量和安全
GFSI通过平均饮食的品种和营养质量以及食品安全来衡量这类食品。
在中东和北非区域，虽然海湾合作委员会所有国家(巴林除外)都对营养标准做出了坚定的承诺，但该区域其他国家的表现并不好。报告显示，近一半的国家没有国家饮食指南的证据，三分之一的国家在过去五年中没有进行营养监测调查。
GFSI继续提出几个建议:“政府在中东应该定期进行营养计划和监测工作(解决现有营养缺口)还需要政府援助和干预改善饮食多样性和微量元素的可用性,通过补贴等努力micronutrient-rich食品和提高营养意识。”
未来的发展方向
根据Bajwa的说法，卡塔尔的排名可能会继续上升，“当它在基础设施上的投资最终会增加国家粮食供应的充足程度以及国家传播粮食的能力。”
他还相信科威特的排名将会上升:“科威特对仓储基础设施的投资将有望防止粮食损失，增加(该国的)粮食供应。”
