专家:减少收获后损失可以稳定粮食成本
2025-06-03 03:25

专家:减少收获后损失可以稳定粮食成本

  

  尼日利亚储藏产品研究所执行主任Lateef Sanni教授指出,收获后损失导致农产品价格上涨。

  他指出,将收获后损失减少25%将解决该国粮食价格上涨的问题。

  周二,Sanni在Kwara州为50名选定的国家青年服务队服务成员举行的为期五天的培训计划的颁奖典礼和开幕式上发表了讲话。

  在这次活动中,Kwara州Ilorin的NSPRI向一名军团成员Zainab Adam小姐提供了200万美元的赠款,以促进她的熏鱼生意。拉梅>

  根据联邦政府为研究该国农产品保存而设立的机构的说法,Zainab在减少收获后的损失方面表现出色。

  该军团成员是2023年赠款奖的受益人,从事熏鱼商业活动,并在由Synergy Impact Consultants Limited组织的题为“为军团成员提供关于Kwara州农产品增值的技能获取”的培训计划中亮相。

  Sanni对该国40- 55%的农产品收获后损失表示遗憾,称全球损失接近2亿美元。他补充说,尼日利亚每年收获后损失的10%相当于不少于50亿美元。

  他解释说,该国收获后损失的影响反映在农产品价格高企上。

  “为什么?因为我们仅有的一点资源无法服务超过2.3亿人。如果我们能将收获后的损失减少25%,就没有人会说大宗商品价格高了。这样一来,全国各地的每个人都将拥有可以在加工前储存几天的中间产品。

  其中一位受益者展示了装在小袋里的番茄酱。如果我们能在这个国家只种植西红柿,因为北方的西红柿非常丰富,如果我们能为人们建立一些自制的设施,这将对我们有很大的帮助。”

  NSPRI主任还指出,减少收获后损失将减少农民和农业加工商的收入损失。

  “从经济上讲,收入损失将减少,农民、加工商、装卸工、卸货工等将有更多的钱。这适用于可以储存数月和长途运输的产品。

  “此外,还会有就业机会。如果我们能够减少收获后的损失,这意味着年轻人的自然涌入将围绕城市周边环境进行储存和收获后的运输活动,从而在该环境中创造交通。”

  国家农业和农村发展专员oloruntoyoosi Thomas女士也发表了讲话,她赞扬了NSPRI向军团成员传授增值、收获后损失和发放赠款的技能。

  专员表示,该组织的努力将大大推动军团成员在未来的努力中取得成功,并补充说,它还可以改变该国的农业景观。

  Omolabake Adeniyi女士代表NYSC州主任onifade Joshua(该计划的主任)发言说,从总共8000名成员中选出了50名军团成员,并建议受益人充分利用这个机会。Tunde Oyekola

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