农林部已经开始使用核磁共振(NMR)技术来绘制地图,创建库,并为t
rkiye的地理标识产品(包括橄榄油、蜂蜜和榛子)获得注册证书。
继上周Edremit橄榄油获得欧盟地理标志专利后,
rkiye中地理标志产品的数量增加到13种。
产业部正在利用尖端技术提高这一数字,并提高现有产品的市场占有率。
根据这一点,开始了NMR设备的试验和库的开发。
NMR将用于绘制和创建土耳其重要产品的库,如橄榄油、蜂蜜、榛子和药用芳香植物,促进生产商基于这些数据申请地理标志证书。
根据该部的战略计划有效利用核磁共振装置需要一个全面的数据库。
作为该项目的一部分,在以集约化蜂蜜生产闻名的六个不同地理区域进行了研究,考虑到植物区系、栽培方法、蜜蜂品种和地理条件等因素。
在这些地区的18个省随机抽取100家不同的企业取样,确定蜂蜜的结构特征和成分。?brahim yumaklyi部长表示,通过这些新技术,他们旨在进一步保护以地理标志产品为代表的
rkiye传统丰富性。
“我们将增加我们有价值的产品的数量。我们目前有13个产品在欧盟注册。我们的目标是进一步增加这一数字,向世界舞台展示我们国家的瑰宝。”
yumaklyi指出,这些美食的注册可以防止不公平的收益,并补充说,注册增加了产品的营销能力。
“我们将继续利用新技术来保护、扩大地理标签产品的数量,并确保其食品安全。”