基拉尼曾经认为这是成为旅游城市的代价:随处可见的一次性咖啡杯从垃圾箱里洒出来,在道路上乱扔,破坏了该地区的国家公园。
凯里郡小镇每周处理约2.3万个杯子,每年处理超过100万个杯子,总共产生18.5吨垃圾。
现在不是了。三个月前,基拉尼成为爱尔兰第一个逐步淘汰一次性咖啡杯的城镇。如果你想从咖啡馆或酒店外卖咖啡,你必须自带杯子,或者支付2欧元的押金,购买一个可重复使用的杯子,杯子被归还时,杯子会被归还。
结果很明显,在垃圾箱里,现在很少溢出,在街道和森林小径上,很少看到废弃的杯子。
“这是城镇和乡村的瘟疫,”基拉尼看起来不错的组织主席迈克尔·格里森(Michael Gleeson)说。该组织致力于促进城市的改善。“这是一个很棒的、必要的倡议。散落在周围的杯子数量大大减少了。”
在通往科克的N22公路上,格里森过去常常捡起五六个杯子,现在如果有的话,他往往只捡到一个。
格里森说,包括特拉利和丁格尔在内的其他克里镇也在考虑效仿这一实验,希望它能在爱尔兰乃至其他地方推广。“我们最大的挑战是让我们的世界更美丽。”
消除一次性杯子听起来是一个相对温和的目标,但只有少数其他城镇,如德国的弗莱堡,已经尝试了类似的举措。基拉尼竞选背后的人知道为什么——这并不容易。
基拉尼公园酒店(Killarney Park Hotel)和罗斯酒店(the Ross)的可持续发展经理路易斯·伯恩(Louise Byrne)说:“我们当时在寻找社区项目的选择,我们想,‘哦,咖啡杯,这很快就能完成。’”
“哦,我们错了,”另一位酒店经理西亚拉·特雷西(Ciara Treacy)说。“这需要大量的工作,而且不会停止。人们认为我们是咖啡杯警察。我们不是。我们有工作。”
崔西说,其他地方的试点项目失败了,因为参与的咖啡馆发现,顾客转向了继续提供一次性杯子的咖啡馆。“一旦你给消费者选择的机会,他们就会选择这种便利。”
该活动试图争取基拉尼所有21家独立咖啡馆的支持,这是一个漫长的过程,包括个人面对面的会议、研究、谈判、市政厅式的聚会、视频和更多的讨论。
除了环境效益外,组织者还表示,咖啡馆可以节省资金——每个一次性杯子的成本为20到30美分——并提升基拉尼的品牌。
尽管如此,一些咖啡馆老板还是担心他们的一次性杯子库存会被没收,会疏远当地的顾客和游客。最终,几乎所有人都注册了,一家信用合作社捐赠了5000欧元用于营销,为7月31日的发布铺平了道路。Luna Deli + Wine的基利安·崔西(Killian Treacy)说:“如果在旅游旺季的基拉尼可以做到这一点,那么在任何地方都可以做到。”
目前已有50多家当地企业参与其中,其中一家工厂要求员工只带可重复使用的杯子上班。
“这是个好主意,”43岁的保罗·麦克卢尔(Paul McClure)说。他不反对花2欧元订金买一个外卖杯子,这个杯子可以在基拉尼的任何一家咖啡馆或爱尔兰各地的400家餐馆(包括都柏林机场)退货,这是一项更广泛的活动的一部分。
Thorunn Einarsdottir啜着一杯纯白,说这个计划在她的祖国冰岛可能行得通。“这真的很聪明。这就像学会整理垃圾一样——这是一种习惯。”
Killian Treacy说,在城市里复制这个计划需要政府的干预,因为不是每个咖啡馆都会自愿加入。他说,爱尔兰政府计划对一次性咖啡杯征收20美分的税,即拿铁税,这是一个开始,但还不够。
基拉尼不能把成功视为理所当然——企业需要定期的保证和更新,西亚拉·特雷西说。“有很多牵手。”
至少还有一个人不肯让步。“我们有大量的一次性杯子要用完,”诺埃尔咖啡馆的伊莱恩·莱希(Elaine Leahy)说,这家咖啡馆没有参与这项计划。这对附近的一家名叫Rí-Rá的咖啡馆产生了连锁反应,这家咖啡馆已经恢复使用一次性杯子和可重复使用的杯子。
伯恩相信,在社区领袖和学校的帮助下,该计划将继续扩大。“我们不能拯救世界,但我们每个人都可以做出一点改变。”
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