如果你没听说过菠萝蜜， 你去哪儿了?
最近，它作为一种植物性肉类替代品出现在各地的菜单上。 它可能很好吃，但实际上对你有好处吗?
我们在这里回答你关于这个新产品的所有问题“超级食物”。
菠萝蜜是一种水果 (叫)这来自一棵树，也被称为杰克树，起源于印度西南部。菠萝蜜通常生长在热带地区，但现在它们也生长在佛罗里达、夏威夷和澳大利亚等地，可以作为一种天然的菠萝蜜 肉类替代品几乎所有地方的菜单上都有。
事实是在煮熟之前 它没有真的。事实上，菠萝成熟后的味道更像菠萝，在那之前，它有点像生土豆 美味……
然而，就像豆腐一样，菠萝蜜也有它的味道。这意味着，当菠萝蜜在烧烤酱汁中煮熟并涂上泡沫时，它的质地和烧烤拉制的猪肉一样，味道也很像猪肉，这就是为什么菠萝蜜在很多猪肉类食谱中被用作替代品的原因。
这使得它成为素食者寻找肉类替代品的一个很好的选择。
我们有好消息和坏消息。
让我们把它弄出来，好吗?菠萝蜜的蛋白质含量比肉类低很多。虽然菠萝蜜确实含有铁和钙，但一杯菠萝蜜的含糖量只有大约10毫克 3克蛋白质。
对菠萝蜜来说，这并不全是厄运和沮丧。
菠萝蜜富含重要的营养成分，包括许多人的饮食中缺乏的纤维。这意味着它可以 帮助消化以及给予你的 免疫系统一个 能量水平提升。
如果你正在计算你的卡路里，这也是一个不错的选择。 100克猪肉含有242卡路里，而100克菠萝蜜只含有95卡路里!
综上所述，菠萝蜜对健康有很多好处，是一个很好的素食替代品。然而，为了确保你获得足够的蛋白质，在你的膳食中添加另一种植物性蛋白质来源可能是值得的，比如豆类或藜麦。
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