葡萄酒等:nero d 'avola红葡萄是西西里岛的优良代表| COMMENTARY - Baltimore Sun
2025-06-09 09:58

葡萄酒等:nero d 'avola红葡萄是西西里岛的优良代表| COMMENTARY - Baltimore Sun

  

  

  每个主要的葡萄酒产区都有一种红葡萄,它是该地区的旗手。在勃艮第,它是黑比诺;在加州,赤霞珠独占鳌头。托斯卡纳的桑娇维塞最常与佛罗伦萨周围可爱的连绵起伏的丘陵联系在一起。

  然而,西西里岛种植的顶级葡萄是尼禄·德·阿沃拉。

  我们有幸品尝了这个地区大量的葡萄酒,并继续对其红葡萄酒和白葡萄酒的品质和价值留下深刻印象。我们想提名nero d'avola红葡萄作为这个岛国的旗手。

  nero d'avola最初来自希腊,有时被称为calabrese。它出产的葡萄酒单宁适中,有樱桃和李子的香味。

  最近,我们品尝了精选的nero d'avolas,以下是我们的印象。这些都是相对便宜的,值得推荐。

  Duca Di Salaparuta Passo Delle Mule Nero D'Avola Sicily DOC 2022(20美元)。这是一款口感浓郁的葡萄酒,在柔和的单宁中呈现出李子和樱桃的味道。

  Cantine Ermes Epicenter Nero D’avola Riserva Sicily DOC 2018(20-25美元)。这是这种非常适合饮用的红葡萄酒的最新年份。浓郁的樱桃味中带有一丝橡木的味道。

  Caruso Minini Naturalmente Nero D'Avola Sicily DOC 2020(20-25美元)。樱桃、紫罗兰和摩卡的味道,单宁更加明显。

  Nero Oro Nero D'Avola Appassimento Sicily DOC 2022(15美元)。这种酒是最便宜的。由葡萄在藤上或草席上晾干而成,它产生了一种非常丰富和浓缩的葡萄酒,带有樱桃和李子的味道。非常优雅顺滑。

  Tenuta Regaleali Nero d'Avola DOC 2020(16美元)。这是一个令人难以置信的价值。多汁,果香浓郁,适合与排骨、烤鸡甚至牛排搭配饮用。它完全由nero d'avola葡萄制成,有樱桃和覆盆子的味道,还有一点橘子皮的味道。

  除了nero d'avola,西西里岛还种植了其他葡萄品种。以下是我们最近发现的一些红葡萄酒和葡萄酒珍品:

  Corvo Grillo DOC西西里2023(15美元)。热带水果的菠萝,一丝香蕉,一点柑橘的味道,是一款活泼好喝的夏季休闲餐酒。

  Tenuta Regaleali Buenosenso Catarratto DOC西西里岛2022(20美元)。这是一款非常好的白葡萄酒,散发着稻草、柑橘和梨的味道。酒体适中,酸度清爽。

  Planeta Eruzione 1614 Carricante 2019 DOC西西里(40-50美元)。这款混合了90%卡里坎特和10%雷司令的酒,散发着烤苹果和稻草的味道,酸度充足。

  Donnafugata Lighea Zibibbo DOC西西里2023(26美元)。Zibibbo也被称为moscato di alessandria。香瓜和梨子的花香十分明显。宜人的白葡萄酒。

  Duca di Salaparuta Lavico Etna Rosso DOC 2022(34美元)。这是一款绝对美味和优雅的葡萄酒,由内雷洛马斯卡莱斯葡萄制成。酒体轻盈、简洁,带有樱桃和草莓的味道,隐约带有矿物和香草的味道。

  埃特纳火山是意大利最高的活火山之一,正因为如此,你可能会认为这些西西里葡萄酒生产商更担心的是天气。但这里的土壤很肥沃,尤其是平缓的北坡。

  我们对来自这个高海拔地区的葡萄酒感到非常兴奋,现在是您发现它们的时候了。

  红葡萄酒偏爱两种当地葡萄品种:奈雷洛马斯卡莱斯和奈雷洛卡布奇奥。他们共同酿造出大胆的葡萄酒,带有深色水果的特点,并带有一丝香料和烟熏的味道——考虑到地点,后者并不令人惊讶。

  familia Statella“Pettinociarelle”2020年玫瑰埃特纳(21美元)。这款复杂的葡萄酒主要由Nero Mascalese酿造而成,散发着薰衣草和香料的香气,天鹅绒般的质地,丰富的深色水果味和细腻的单宁。

  Calcagno Calderara Etna Rosso 2020(55美元)。这是另一种精致的混合奈雷洛马斯卡莱斯和奈雷洛卡布奇奥,两种本地葡萄埃特纳。Calcagno家族将他们的葡萄卖给其他生产商,直到2006年,他们决定以自己的名字来装葡萄酒。浓郁的红色水果和香料的味道。

  Neri Contrada Arrigo Etna Rosso 2020(47美元)。多汁的草莓和樱桃口味,带有些许烟熏味。非常复杂,但很容易饮用。

  我们最近偶然发现了两款来自意大利都灵的出色苦艾酒。这款9迪但丁地狱红苦艾酒(37美元)在美妙的调调中展现了樱桃、吉宁、香料和橙子的独特风味,无论是冷藏还是加冰都非常美味。由同等分量的dolcetto和ortese葡萄制成。9 di Dante Purgatorio白苦艾酒(37美元)也非常出色,配上蜜饯草莓、薄荷和橙子的味道也非常棒。由100%阿尼斯葡萄制成。

  Virna“Noi”Barolo 2019(40美元)。这不是你想要的那种让人兴奋、浓郁的巴罗洛酒,但它还是很漂亮——而且价格也很合理。红色果香,酒体适中,单宁柔和,芳香中带有些许香料。

  Smith-Madrone纳帕谷雷司令2019(40美元)。这款质地优美的雷司令产自春山地区,就像雷司令来时一样精致。浓郁的柑橘和矿物气息,多汁的橘子和橘子的味道。

  Robert Mondavi Winery 2019年纳帕谷红葡萄酒混合酒(50美元)。这款经典的混合酒产自Oakville、Stags Leap District、Oak Knoll、Yountville和Rutherford,有李子和黑樱桃的香气,然后是甜美的黑莓、巧克力和草药的味道。

  自1985年以来,汤姆·马夸特和帕特里克·达尔一直在撰写每周的联合葡萄酒专栏。请看他们的博客:moreaboutwine.com。可以通过marq1948@gmail.com与他们联系。

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