完全在一个煎锅中制作，一盘意大利面可以很容易地准备，并有助于减少洗碗。在温暖的季节甚至在户外做饭时，试试这个节省时间的食谱。
通常，做意大利面至少要用两件炊具:一件用来煮面条，另一件用来煮食材和酱汁。在单锅意面中，将未煮熟的意面与煮熟的食材和酱汁一起放入煎锅中重新水化。有人担心这会让意大利面变得平淡无味，但实际上，当水煮沸后，味道会保留下来。
意大利厨师法比奥在他的YouTube频道Fabio Meshi / The World of Italian chef上发布了他的一锅意大利面食谱，他有各种各样的食谱，可以在大约10分钟内完成。他最近出版了一本关于他的流行食谱的书。
法比奥说，一锅意面的特别之处在于，“意面的淀粉会溶解在水里，使同一锅里的酱汁变稠。”
法比奥推荐这个节省时间的食谱，“非常适合忙碌的人、新手厨师和那些不愿在炎热的夏天使用炉子的人。”
法比奥分享了一份制作番茄工作面的食谱。
烹饪视频公司“美味厨房”的副总编辑Kaori Saito表示，一盘意面适合一到两份。疫情爆发后，在家工作已成为一种既定的生活方式，因此需要在家为少数人做饭。
斋藤说:“美味又容易一人做的食谱越来越受欢迎。”一盘意面的食谱可以在“美味厨房”上找到。
她说:“很难想象在一个煎锅里煮面条和煮食材，但烹饪视频的流行使实践变得更容易。”
对于那些想要更轻松地制作意大利面的人来说，特殊的调味料和烹饪工具包也可供选择。
味之素公司(Ajinomoto Co.)今年2月推出的意大利面立方(Pasta Cube)零售价约为270元人民币，是一种立方体状的调味料，含有酱油、盐、大蒜、姜和其他配料。该产品有两种口味:胡椒味和日式酱油味。要用方子做意大利面，先在煎锅里煸炒材料，把面条、水和方子倒进锅里，小火慢炖。据说，这些小块可以解决诸如找出调味料的困难等问题。
Seedscore Inc.的Pasta Kit是一款包含面食、配料和调味料的套餐。意大利面可以把所有的材料放在煎锅里，加水煮。大蒜胡椒(680日元)和vongole(745日元)意面套装很受欢迎。
“该产品重量轻，不产生蒸煮液。倾倒烹饪液是绝对不能的，我们的产品适合户外烹饪，”Seedscore发言人说。
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材料(一份):
25克橄榄油
一瓣碾碎的大蒜
1罗勒
25克番茄酱
80克意大利面
6克奶酪粉
使用方法:
1. 在煎锅中放入橄榄油，蒜末和罗勒茎，中火加热。当它开始有香味时，把茎去掉，把火调小。加入番茄酱，轻轻搅拌。
2. 锅中加入370毫升水和3克盐，煮开后加入意大利面。将意大利面浸入水中，盖上盖子，用中火煮，按照包装上注明的时间煮。
3. 如果锅里剩下太多的液体，取下盖子，用大火慢慢煮。加入撕裂的罗勒叶和奶酪粉混合。
