今年感恩节，加拿大各地的食品银行继续面临着飙升的需求，一位高管警告说，情况可能很快会变得更糟。
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在通货膨胀、食品和住房成本不断上涨以及就业形势不稳定的情况下，该国的食品银行看到，随着这些组织进入对许多人来说是一年中筹款的关键时期，对他们的物品的需求急剧增加。
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多伦多每日面包公司的首席执行官尼尔·赫瑟林顿说，这个长周末是“我们经历过的最具挑战性的感恩节”。该公司为该地区200多个食品项目提供支持。
他说，在COVID-19大流行之前，该组织每月接待约6.5万名客户。上个月这个数字是27.5万。
“这里有食品价格，有不稳定的工作环境，最重要的是缺乏体面的、负担得起的住房，”他说。
“把所有这些放在一起，你就会突然明白为什么人们会求助于食物银行。”
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在大温哥华食物银行，首席运营官辛西娅·博尔特说，她的食物银行今年看到的对食物的需求是“前所未有的”。
她说:“大约五年前我刚开始的时候，我们每个月支持6000到7000人，而现在我们的人数已经增加到1.6万到1.7万。”
魁北克食品银行(Les Banques alimentaires du Quebec)的负责人芒格(Martin Munger)说，一年多来，魁北克对食品援助的需求一直没有减少。魁北克食品银行是一个由32个提供当地食品援助项目的组织组成的网络。
芒格说:“随着食品价格的上涨，需求将继续上升。”
该组织从2022年3月开始的最新数据显示，其网络平均每月为该省67.1万人提供服务，比2021年增长9%，比2019年增长33%。
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根据加拿大食品银行的数据，利用食品银行的老年人比例从2019年的6.8%增加到2022年的8.9%，约三分之一的食品银行用户是儿童。
赫瑟林顿说，他很害怕看到在全国失业率仍然很低的情况下，食品银行的使用率达到创纪录的水平，他已经警告过安大略省省长道格·福特和多伦多市长奥利维亚·周。
“这对我们来说是颠倒的，”他说。
“所以我相信……我们是煤矿里的金丝雀，让你知道，一旦人们从就业中获得收入的能力出现一些负面的经济指标，或者随着利率上升和人们的还款条件发生变化，事情很快就会变得非常糟糕。”
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博尔特和赫瑟林顿都说，到目前为止，他们的组织已经能够通过加大筹款力度来满足需求，尽管赫瑟林顿指出，“每日面包”目前正处于预算赤字状态。
博尔特说，大温哥华食品银行(Greater Vancouver Food Bank)在2022年停止接受大多数社区食品募捐活动提供的食物，并更加关注与食品分销商和农民的合作关系，以获得新鲜食品。
她说:“我们把重点放在回收大型工业捐赠食品上，比如，牛油果太小了几厘米，因为美观不合适而被拒绝，或者面包在烤箱里烤了20秒，或者诸如此类的事情。”
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他们正在与卑诗省食物银行合作，在全省范围内为卑诗省的食物银行收集网上捐款。
博尔特说，食品银行的大宗购买力意味着它可以“至少加倍”捐款的价值。
她说，许多较小的食品银行可能没有像她的组织那样的在线影响力或筹款资源。
她说:“我们希望，凭借我们的广告力量、我们的粉丝和我们的能力，把它带到很多人面前。”
芒格说，在他的情况下，尽管与食品生产商和分销商达成了新的协议，并在今年夏天从魁北克省获得资金，但食品银行的供应仍无法满足日益增长的需求。
“我们从当地食品银行得到的信息是，它从未停止过增长，而且很多人来的更频繁了。”
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“使用食品银行的人数达到了历史最高水平。”
他呼吁魁北克人考虑为购买食品捐款。“我们需要每个人的帮助。”
赫瑟林顿说，即使人们无法捐款，他们也可以提供帮助。
他说:“不是每个人都可以捐赠食物或资金，我们知道这一点，但我们每个人都可以打电话给当选官员说，‘今天是实施你的减贫战略的时候了。’”
“各级政府都有一个，但他们的脚没有被追究责任，不能执行这些规定。”
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