爱尔兰乳品供应商协会(Irish Creamery Milk Suppliers Association)表示，由于市场的改善没有反映在月度价格上，奶农正在“失去耐心”。
ICMSA奶业主席诺埃尔·墨菲(Noel Murphy)表示，“目前全球牛奶市场的反弹是一个受欢迎的持续发展”，但他警告说，爱尔兰牛奶供应商“正在失去耐心，因为反弹未能体现在他们的农场价格上”。
墨菲指出，2023年“现货市场较2022年的高点大幅下跌，导致今年上半年农场出厂价下跌20美分/升或更高”。
ICMSA表示:“在某些情况下，一些农民经历的价格跌幅高于最近在2016年获得的总价。”
积极的
免费爱尔兰审查员马甲与年度数字订阅
订阅1.54欧元/周
第一年收费80欧元。Ts&Cs应用
@media (max-width: 575px) {.Gilet1 {width: 100%;}} @media (min-width: 576px) {.Gilet1 {width: 100%;}} @media (min-width: 892px) {.Gilet2 {宋体，sans-serif;字体大小:30 px;margin-bottom: 0 px;粗细:600;颜色:rgb (63102);padding-top: 0 px;text-align:中心;行高:25.5 px;}} @media (max-width: 891px) {.Gilet2 {宋体，sans-serif;字体大小:30 px;margin-bottom: 0 px;粗细:600;颜色:rgb (63102);}} @media (min-width: 576px) {.Gilet3 {margin: 0px;背景:# e6f3f0;}} @media (max-width: 575px) {.Gilet3 {margin: 0px;背景:线性渐变(150度，#e6f3f0 53%， #e6f3f0 53%)， #e6f3f0;}} @media (min-width: 576px) {.gilet4 {width: 352px;填充:0 px;}} @media (max-width: 400px) {.gilet4 {width: 100%;填充:0 px;}}
墨菲表示，当市场“在一段时间内转为积极，并达到我们最近看到的程度时，那么农场的出厂价就必须跟着走”。
墨菲表示，10月份的价格显然没有出现这种情况，“当时一些合作公寓认为仍有时间进行扣减”。
墨菲表示:“Ornua 10月份的PPI为每升36.1摄氏度，但许多地方的PPI低于这一水平，如果奶农想对牛奶买家有信心，就需要在未来几个月缩小和消除这一差距。”
“自8月下旬荷兰乳制品报价最低以来，行业标准黄油和脱脂奶粉混合物的价格上涨了近10.5c/升，全脂奶粉的价格上涨了近8升。
“这是2023年前所未有的持续三个月的增长，最终表明市场信心增强。”
信心
墨菲表示，这种信心和贸易水平必须反映在向供应这些合作社的农民提供更高的价格上。
他继续说:“这种信心和贸易水平必须反映在向这些合作社供货的农民提供更高的价格上。”
“值得注意的是，这些农民供应商经历了悲惨的一年，生产成本没有回落到原来的水平，目前在合作社支付的价格上徘徊在盈亏平衡的水平。”
