加州马林县卫生官员周二提供了新的细节，称一名疑似感染禽流感的儿童在患病前食用了生牛奶。
马林县公共卫生局表示，这名疑似感染禽流感的儿童在饮用生牛奶后出现发烧和呕吐症状。有关官员说，这名儿童已经康复，没有其他家庭成员患病，这表明没有人际传播。
加州卫生官员表示，这名儿童在感恩节期间访问马林县时喝了生牛奶。卫生官员警告说，禽流感已经从鸟类传染给奶牛，并建议公众避免饮用未经巴氏消毒的牛奶。
马林县公共卫生官员丽莎·桑特拉博士说：“人类感染禽流感并不常见，但在美国的奶牛和家禽养殖场持续爆发。由于禽流感很少在人与人之间传播，因此对公众的风险仍然很低。”
美国农业部将要求所有原料奶进行禽流感检测
美国农业部说，巴氏杀菌法可以有效地灭活牛奶和其他奶制品中的禽流感病毒。
美国食品和药物管理局表示，将继续建议人们不要食用未经高温消毒的生奶。
FDA表示：“巴氏杀菌法是一种经过验证的工艺，在保护公众健康方面已有100年的历史，在消除与食用生牛奶相关的危险方面非常有效。”
美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）表示，截至2022年，至少有4.4%的美国人口报告称食用生牛奶。当时，估计有250万成年人至少每周饮用一次生牛奶。
美国食品药品监督管理局表示，巴氏杀菌法完全灭活了生奶中的禽流感病毒
