研究人员说,咖啡纸浆——咖啡生产中的一种废弃物——可以用来加速后农业用地上的热带森林的恢复。
咖啡果肉——将种子和果实分离后剩下的咖啡残渣——约占一种典型咖啡收获物重量的50%。然而,它通常被当作废物来处理。
营养丰富的咖啡浆含有高水平的碳水化合物、粗蛋白质和低pH值的木质素,这使它成为一种有价值的堆肥。
之前的研究表明,橙色垃圾可以用于哥斯达黎加废弃巴斯德雨林的恢复,来自苏黎世理工大学和夏威夷大学的研究人员调查了咖啡浆是否有同样的效果。
他们在哥斯达黎加南部科多布鲁斯县的一个未经处理的控制区旁边,用咖啡浆处理了一个35米x 40米的区域。
两年后,咖啡浆处理区树冠覆盖率为80%,而对照区为20%。咖啡浆区树冠也比对照区高4倍,与对照区有限的非原生牧草相比,咖啡浆区发展成为“小森林”。
研究人员说,半米厚的咖啡浆层成功地消除了哥斯达黎加的入侵牧草,反而让本地树种的种子生根发芽。
这组科学家还发现,与对照组相比,在咖啡浆处理区,包括碳、氮和磷在内的营养物质“显著升高”:考虑到以前的热带农田经常高度退化,而且土壤质量差可能会推迟森林的重新生长,这是一个重要的因素)。
在这项研究中,咖啡浆来自当地的一个农场,尽管研究人员指出,运输成本、可行性和排放量在其他情况下也必须考虑在内。应用也需要限制在相对平坦的土地上,在那里可以管理径流影响流域的风险。还需要进行更多的研究,以确定这些结果是否在不同的土地条件和时间段内得到了重复。
“在头两年里,咖啡浆和对照处理之间有显著的差异,”作者指出。“尽管有警告,这项研究指出了利用农业废弃物在退化的热带土地上启动森林演替的巨大潜力。”
最终,这项技术甚至可以应用于其他大规模生产产生的废物。
“我们希望我们的研究是其他研究人员和行业的一个起点,让他们看看如何通过与全球修复运动建立联系来提高生产效率。”