玉米热狗是一种很受欢迎的美国食物，通常在嘉年华或集市上供应。把香肠放在一根棍子上，泡在玉米面糊里，一直煮到金黄色。人们喜欢吃这种可以作为开胃菜或正餐的美味佳肴。如果你正在寻找如何吞下这顿美味佳肴的小贴士，你已经找到了正确的地方!你可以选择一个好的食谱，把它做得恰到好处，加点佐料或配菜吃，这样你就可以享受吃玉米热狗的乐趣了。
步骤
市面上有各种各样的玉米热狗食谱。这里有一些你可以考虑的，这样你就可以享受你的玉米热狗。
1
试试最基本的炸玉米热狗食谱吧。经典的炸玉米热狗食谱永远不会过时。把干食材(通常是黄玉米粉、面粉、盐、黑胡椒、发酵粉，有时还有糖)与鸡蛋和牛奶混合制成面糊。把热狗戳在木串上，把它们蘸在面糊里，然后在热植物油里炸。一旦它们变成金黄色，就把它们盛在覆盖着餐巾的盘子里。玉米热狗通常需要3分钟，直到变成金黄色，完全煮熟。
辣椒或红辣椒片等香料给玉米热狗添加了更多的辣味。
2
烤一批玉米热狗。如果你不是油炸食物方面的专家，试着烤玉米热狗。在热狗上盖上玉米面皮，在每个热狗中间粘上木串。把它们放入烤箱烘焙，直到它们变成金黄色并完全酥脆。你也可以做一口大小的烤玉米热狗。在松饼托盘里填满玉米粉面糊，放上切好的热狗片。烤至完全煮熟，并呈金黄色。
烤好的玉米热狗大概需要15-20分钟才能完全煮熟。
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做一个速食的冷冻玉米热狗。如果你正在寻找一种简单快捷的方法来制作玉米热狗，你可能会想尝试一下冷冻玉米热狗。它们不像从头做的那样美味，但你可能会发现它们同样美味。许多商店在你当地超市的冷冻货架上出售冷冻玉米热狗。它们可以在烤箱里烤，在油里炸，或者在微波炉里煮。冷冻玉米热狗通常会有盒装的正确烹饪说明。通常包括烹饪方法和烹饪的部分，烹饪时间等。
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制作玉米热狗或迷你玉米热狗。玉米热狗是一种非常棒的聚会款待，甚至是一种简单美味的开胃菜。要把它们做成迷你大小，可以把它们切成片，泡在玉米粉面糊里。把冰棒棒插在每个热狗的中间，炸至金黄色。它们煮起来时间更短，做起来也更快，如果你是刚开始做自制玉米热狗的人，可以尝试一下。你也可以做烤玉米热狗。在松饼托盘里填满玉米粉面糊，放上切好的热狗片。烤至完全熟透并呈金黄色，通常需要8-10分钟。
如果你手边没有木串或玉米热狗棒，玉米热狗咬片或迷你玉米热狗是个不错的选择。
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考虑做素食玉米热狗。成为一个素食主义者并不意味着你必须错过任何令人垂涎的玉米热狗。按照你做普通玉米热狗的方法，但是用素食热狗代替。它们可以是烤的，也可以是油炸的——由你来选择!
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做啤酒玉米热狗。把你的玉米热狗食谱提高到一个新的水平，把它们浸泡在啤酒糊状物中。对于一大群人来说，这是一种令人满意的款待，也是开胃菜的完美选择。按照你平常的玉米粉面糊配方，但是倒上一杯啤酒。蘸酱，做饭，享受!
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制作食谱 亲爱的玉米狗。如果你正在寻找一个有点甜但经典的玉米热狗食谱，试试这些蜂蜜玉米热狗。只需在玉米粉面糊中加入一到两汤匙蜂蜜即可。蘸一下，油炸，然后上桌。它们很容易做而且很好吃!
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尝试做辣味墨西哥玉米热狗。想给你的玉米热狗来点辣吗?试着做一批墨西哥胡椒。在玉米粉面糊中加入一到两汤匙切碎的墨西哥胡椒粒。用面糊蘸热狗。
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做全麦玉米热狗。在做玉米热狗的时候，你在寻找更健康的选择吗?试着吃一批全麦玉米热狗。用全麦面粉代替普通的白面粉。玉米热狗既可以用烤箱烤，也可以用油炸。
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做华夫饼玉米热狗。制作玉米热狗的一种创造性方法是把它们做成华夫饼式。在烤华夫饼熨斗上喷洒不粘喷剂。将用木叉戳着的热狗放在华夫饼机上，确保烤棒的末端挂在华夫饼机的两侧。淋上玉米粉面糊，两面煎至金黄色。当玉米热狗烹饪时，你可以随意在上面撒上芝士丝或培根。它给玉米热狗增加了更多的味道。
步骤 二:
做玉米热狗
做一个好的玉米热狗是获得成功的饮食体验的关键。在做你的玉米热狗时，考虑以下几点。
1
选择新鲜的热狗。热狗是制作玉米热狗的关键原料，所以在制作玉米热狗时挑选新鲜的热狗是很重要的。强烈建议使用牛肉热狗，但猪肉、鸡肉和素食热狗也可以。许多食谱也鼓励使用犹太洁食热狗，因为它们是在博览会和狂欢节上使用的类型。在烹饪前用餐巾擦拭热狗，保持干净。
在热狗上撒上面粉或玉米粉，在泡玉米热狗时，可以让面糊更容易粘在上面。
2
做一个好吃的玉米热狗面糊。玉米热狗面糊是将热狗变成酥脆、湿润的玉米热狗的唯一方法。玉米热狗面糊是将干料和湿料搅拌，然后混合在一起制成的。一个典型的玉米热狗面糊会有:
黄色麦片:玉米粉对玉米热狗来说是必须的，这也是“玉米热狗”这个名字的由来。
面粉:通常是通用面粉，它使玉米热狗面糊粘在一起，使它变稠。
泡打粉:加入发酵粉，形成蓬松、湿润的玉米热狗。
盐和黑胡椒:添加到玉米热狗中调味。
糖:并不是所有的玉米热狗面糊都添加白糖，但它确实让面糊略甜且美味。
鸡蛋和牛奶:作为面糊的湿配料，它可以防止面糊太干，让面糊重获稠度。在使用之前，你可能想把玉米粉面糊冷藏起来。它可以防止它在油炸时脱落，留下一层厚厚的玉米饼。
3
选择你要怎么做玉米热狗。为了吃玉米热狗，它必须被适当地煮熟。玉米热狗可以在油里炸，在烤箱里烤，在微波炉里微波(如果是冷冻的)，或者在其他烹饪设备上制作。通常最好按照食谱上的烹饪说明正确烹制玉米热狗。
确保你烹饪玉米热狗的时间正确。煮的时间太长会导致烧焦和变黑，但煮的时间不够会让内脏生而粘稠。
大多数食谱都用油煎玉米棒，因为这是集市和狂欢节上的做法。炸过的玉米热狗会给你留下一层金黄脆皮。
4
使用质量好的木叉。为了制作玉米热狗，需要用木头串(也叫玉米热狗棒)来抓握它。木签应该有一个尖尖的边缘用来戳热狗，而另一个边缘不是尖尖的，用来夹住热狗。通常情况下，最好的选择是8.75英寸(4.5毫米)的大小来制作一个玉米热狗。可以用大棒棒糖棒代替木制的竹签。虽然它们不像木制的叉子那么结实，但也很好用。
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知道怎么蘸玉米热狗。重要的是要把热狗完全浸入面糊中，这样玉米热狗才能完全覆盖在面糊上，变成金黄色。把热狗泡在碗里通常很难，因为很难完全盖住它。最好把面糊倒入玻璃瓶或高脚杯里，这样蘸起来更方便。在蘸热狗的时候，只要足够就可以了，直到它完全被面糊覆盖。热狗根本不应该出现。蘸完热狗后，轻轻旋转热狗，在罐子或玻璃杯上摩擦，以去除多余的面糊。
步骤 三:
吃玉米热狗
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拿着玉米热狗。为了吃玉米热狗，需要用棍子抱着它。用你吃东西的那只手抓住棒棒糖，拿冰棒的过程和拿棒棒糖的过程类似。如果你正在吃玉米热狗或迷你玉米热狗，这个步骤可能不适用于你，因为它们没有戳过棍子
咬一口。抓着棍子，咬一口玉米热狗。你可以享用甜玉米粉面糊，面糊覆盖在你最喜欢的法兰克福香肠上
把整个玉米热狗吃完。不停地咬玉米热狗，直到只剩下那根棍子为止。玉米热狗应该吃到完全吃完为止。
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把玉米热狗浸泡在一些调味品中。玉米热狗配着其他调味品吃，味道鲜美。最受欢迎的调味品通常是番茄酱和芥末，但蛋黄酱，烧烤酱，奶酪酱和牧场酱也可以。试着在玉米热狗里加入各种调味品，找到你最喜欢的一种。你可以把玉米热狗泡在调味品里，也可以把它们淋在上面。
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用配料装饰玉米热狗。玉米热狗可以在上面撒上许多其他的食物，使它吃起来更加美味。试着在上面撒上一些熟的或生的蔬菜(土豆，花椰菜，泡菜，大蒜，辣椒等)，切碎或融化的奶酪，芝麻和其他喜欢的配料。有创意!
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在吃玉米热狗的时候吃一些配菜。只吃一个玉米热狗作为一顿饭，对你自己或一群人来说，通常是不够饱的。玉米热狗可以和各种配菜一起享用，做成一顿饭。你可以和玉米热狗一起做洋葱圈、炸薯条、炸鸡、奶酪通心粉、马苏里拉奶酪条、鸡块或凉拌卷心菜。许多油炸食品和玉米热狗很搭，因为它们也是油炸食品的一种。当你吃玉米热狗的时候，做一些油炸食品和它们一起吃。
