星巴克(Starbucks Corp .)正在对其移动订单设置一些限制,这是该公司更广泛计划的一部分,该计划旨在加快服务速度,并遏制通过该应用程序购买的大量商品,这些商品经常让咖啡师不堪重负。
这家咖啡连锁店正在将每份订单允许的商品数量从15种减少到12种。它还取消了在经典的Refresher中添加牛奶或柠檬水的功能,因为菜单上已经有饮料包含了这些修改。
同样没有了的还有不加水的caffè美式咖啡。这种12盎司的饮料——一杯多比奥或两杯浓缩咖啡——已经在菜单上提供了。
在回应彭博新闻社的询问时,星巴克证实了这一变化。
这是星巴克首席执行官布莱恩·尼科尔(Brian Niccol)使命的一部分,目的是让星巴克的点餐和工作不那么混乱。大量的订单加上大量的修改,使得咖啡师很难跟上,导致延误,这让许多顾客望而却步,并导致销售额下降。
据星巴克(Starbucks)称,约四分之三的定制饮料修改不到三种。大量的个性化服务仍然可用。例如,星巴克的应用程序显示,顾客可以在美式咖啡中加入冷泡沫和糖浆,以及其他选择。
9月上任的尼科尔承诺改善顾客的体验,包括让顾客在取餐柜台等待食物和饮料时形成的“所有人免费”秩序变得有序。该公司正开始测试一种排序移动订单的算法,并开发一种应用程序功能,让客户选择指定的取货时间。
到9月底,星巴克还将削减约30%的食品和饮料产品,同时恢复一些旨在让门店感觉更舒适的细节,从陶瓷马克杯到杯子上的手写便条。ta charset="UTF-8" /> -彭博