消费者在抖音上表达了他们对牛奶可能很快被致癌添加剂“污染”的担忧。这种担忧源于一项涉及丹麦乳制品公司Arla的审判,该公司为乐购、莫里森和阿尔迪提供产品。
该试验包括给奶牛喂食一种名为Bovaer的饲料添加剂,旨在减少它们产生的甲烷量。尽管有人声称这种添加剂会导致生育问题和癌症,但专家们向消费者保证,没有必要惊慌。
该倡议旨在展示如何将像Bovaer这样的饲料添加剂和补充剂纳入奶牛的常规喂养程序。该项目将涉及约30名Arla的农场主,提供如何大规模使用这些添加剂及其对农业经营的影响的实际理解。
这个著名的乳制品品牌将这一试验作为其FarmAhead客户合作计划的第一步,该计划旨在通过减少碳足迹来确保乳制品行业的可持续性。据《镜报》报道,尽管关于添加剂存在争议,但专家表示没有理由担心。
Bovaer于今年4月在英国获得批准,并已被批准在包括欧盟国家、澳大利亚和加拿大在内的许多国家使用。英国食品标准局(FSA)表示,包括Bovaer在内的所有授权饲料添加剂都经过了严格的安全评估,这是确保产品安全和适合英国市场的更广泛过程的一部分。
尽管如此,社交媒体上仍有许多未经证实的说法,称这种添加剂会导致生育问题和癌症,Tiktokers呼吁购物者抵制这种产品。
雷丁大学的营养专家Gunter Kuhnle教授向《每日邮报》保证:“农业中使用的添加剂必须经过英国和欧洲食品安全当局的严格测试,才能被允许使用。”“如果某种东西是由一个大品牌使用的,你通常可以相信它是完全安全的。”
注册营养师罗布·霍布森(Rob Hobson)也赞同这一观点,他告诉该网站,如果宝威已经获得英国和欧洲监管机构的批准,那么消费者就不应该担心。“如果没有通过安全标准,他们是不会允许使用的,”他说。
据报道,创新的Bovaer添加剂可以平均减少奶牛的甲烷排放量约27%,该添加剂将在整个食品行业的农民中进行试验,以减少甲烷排放。
阿拉食品公司的英国农业总监保罗·多佛告诉《镜报》:“我们知道,在改善农场碳足迹方面,减少甲烷是一个巨大的机会,而像Bovaer这样的饲料添加剂在帮助我们解决这个问题方面具有巨大的潜力。”
多佛补充称,大规模推出这种添加剂“并不容易,因为涉及成本”。“因此,重要的是我们要更多地了解它们的使用潜力,然后与行业、政府和我们的合作伙伴合作,支持农民,如果我们想利用它们带来的减少排放的机会。”
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