Outback牛排屋最早于1988年在佛罗里达州的坦帕市开业,但这家澳大利亚风格的餐厅已经成为全国牛排爱好者的必去之处。以其大胆的口味,创造性的菜肴,和经典的舒适的食物,菜单提供一切从滋滋牛排奶油汤。然而,你也有可能陷入高热量的“安慰食物陷阱”,让你滚回家去。
根据一位注册营养师的说法,为了帮助你避免这些陷阱,我们列出了澳背牛排馆菜单上最健康的菜,以及你最好不要吃的菜。无论你是想要一份新鲜的沙拉,一份多汁的牛排,还是一份海鲜三明治,这本指南都会帮助你像专业人士一样浏览澳背牛排馆的菜单,做出既营养又美味的选择。
请继续阅读Outback提供的最好和最差的牛排,以及更多提示,不要错过我在Outback牛排馆尝过每一块牛排,只有一个明显的赢家。
选择瘦肉蛋白和小份量:坚持吃瘦肉,比如维多利亚菲力牛排,或者选择海鲜,比如芭比烤虾。这些选择提供了大量的蛋白质,没有过多的脂肪和卡路里。为了更均衡的膳食,目标是将你的热量摄入保持在400-500卡路里左右。
避免油炸食品和奶油酱:像Bloomin' o这样的油炸食品
洋葱和可可
坚果虾含有多余的脂肪和卡路里,这些脂肪和卡路里很快就会累积起来。相反,选择烤或蒸的选项,并要求任何奶油酱在旁边
控制你的摄入量。将每餐饱和脂肪限制在15克以下是一个很好的指导方针。
注意钠含量:许多餐馆的菜肴都含有大量的钠,这可能会导致健康问题
会导致腹胀和高血压。如果可能的话,坚持食用钠含量低于1000毫克的食品。
多吃蔬菜:搭配一些营养丰富的配菜,比如烤芦笋或新鲜的混合蔬菜。它们提供纤维和必需的维生素,而不会增加很多卡路里。
营养(每份):
热量:440
脂肪:17克(饱和脂肪:3克)
钠:2210毫克
碳水化合物:30克(纤维:3克,糖:15克)
蛋白质:29克
如果你想吃开胃菜,烤鱼是一个明智的选择。金枪鱼提供对心脏有益的omega-3脂肪,对你的心脏、大脑和眼睛都有好处。烤椒Ahi既可以作为两人份的开胃菜,也可以作为一道营养丰富的清淡主菜。
营养(每份):
热量:1900
脂肪:145克(饱和脂肪:53克)
钠:4930毫克
碳水化合物:131克(纤维:17克,糖:24克)
蛋白质:18克
这道标志性的油炸开胃菜提供了几乎一整天所需的卡路里。高脂肪和钠含量使它成为一个不太理想的选择,特别是如果你不是和一大群人一起吃。为了保持你的膳食平衡,跳过这个澳洲牛排餐厅的菜单项目。
我在Outback试过了每一个Bloomin的洋葱衍生品,最好的一个比牛排还好
营养(每份):
热量:180
脂肪:10克(饱和脂肪:4.5克)
钠:340毫克
碳水化合物:16克(纤维:2克,糖:4克)
蛋白质:8克
自制沙拉是加入一些绿色蔬菜的好方法。浓郁的番茄酱是一种低热量的选择,由植物油制成,是最健康的选择。
营养(每份):
热量:570
脂肪:36克(饱和脂肪:18克)
钠:4120毫克
碳水化合物:42克(纤维:4克,糖:18克)
蛋白质:19克
这汤的饱和脂肪和钠含量很高,主要是由于奶酪和奶油。一份提供了每日饱和脂肪限量的75%,很容易超过你一天的摄入量,当与一份脂肪混合在一起时。
营养(每份):
热量:440
脂肪:34克(饱和脂肪:10克)
钠:710毫克
碳水化合物:22克(纤维:4克,糖:9克)
蛋白质:12克
虽然味道很好,但这种沙拉的奶油蓝奶酪酱和山核桃增加了大量的脂肪和卡路里。它所含的卡路里比一顿普通的饭要多,而且钠含量超过每日推荐摄入量的一半。
营养(每份):
热量:480
脂肪:31克(饱和脂肪:9克)
钠:1250毫克
碳水化合物:2克(纤维:1克,糖:0克)
蛋白质:47克
这种瘦牛排提供了均衡的蛋白质、铁和锌的来源。配上健康的配菜,比如蒸蔬菜,就成了营养丰富的一餐。
营养(每份):
热量:2280
脂肪:195克(饱和脂肪:80克)
钠:1820毫克
碳水化合物:4克(纤维:1克,糖:0克)
蛋白质:119克
这块上等肋排重24盎司,超过了大多数人一顿饭应该摄入的量。它含有过多的脂肪,饱和脂肪和卡路里,使其成为均衡饮食的糟糕选择。
营养(每份):
热量:890
脂肪:61克(饱和脂肪:15克)
钠:1210毫克
碳水化合物:28克(纤维:3克,糖:5克)
蛋白质:59克
虽然我们建议不要选择牛排和Mate搭配,因为它们的卡路里含量很高,但如果你想要“冲浪和草坪”的组合,那么西冷(5盎司)和烤虾在芭比娃娃上提供了一个高蛋白的选择,既能满足你,又不会太过放纵。搭配烤制的蔬菜,使餐盘均衡。
营养(每盘):
热量:810
脂肪:37克(饱和脂肪:20克)
钠:1050毫克
碳水化合物:35克(纤维:1克,糖:23克)
蛋白质:83克
虽然牛肉和虾很有营养,但这道菜太过了。牛排太大了,虾是油炸的,增加了不必要的热量和脂肪。
营养(每个汉堡):
热量:660
脂肪:39克(饱和脂肪:20克)
钠:790毫克
碳水化合物:41克(纤维:2克,糖:7克)
蛋白质:37克
在这个类别中,选择无奶酪的Outbacker汉堡是一个更好的选择。与其他汉堡相比,它的卡路里和钠含量更低。不要吃薯条,这是一顿低卡路里的饭。
我在Outback、LongHorn & Texas Roadhouse和One blow the Others都试过汉堡
营养(每份):
热量:1090
脂肪:79克(饱和脂肪:35克)
钠:1820毫克
碳水化合物:51克(纤维:3克,糖:8克)
蛋白质:44克
布鲁明汉堡富含多余的脂肪和钠,一次提供的饱和脂肪量超过了你每天的推荐摄入量。菜单上还有更好的选择。
有史以来最不健康的25个餐厅芝士汉堡
营养(每份):
热量:490
脂肪:25克(饱和脂肪:15克)
钠:1420毫克
碳水化合物:0克(纤维:0克,糖:0克)
蛋白质:60克
蒸龙虾尾是一种更健康的海鲜选择。只要注意黄油,选择清淡的蔬菜。
营养(每份):
热量:740
脂肪:53克(饱和脂肪:15克)
钠:750毫克
碳水化合物:4克(纤维:1克,糖:2克)
蛋白质:62克
这道鲑鱼菜配有沙虾、蘑菇和奶油克里奥尔酱。为了减少脂肪和钠,可以把酱汁放在旁边。
营养(每份):
热量:520
脂肪:21克(饱和脂肪:5克)
钠:880毫克
碳水化合物:22克(纤维:1克,糖:17克)
蛋白质:62克
烤鸡和蔬菜是一种营养丰富、低热量的选择,使得烤鸡芭比成为澳洲牛排馆男士们的健康选择。为了减少钠含量,可以在旁边点烧烤酱。
营养(每份):
热量:1000
脂肪:59克(饱和脂肪:20克)
钠:2040毫克
碳水化合物:67克(纤维:4克,糖:15克)
蛋白质:49克
这个拼盘含有太多的脂肪、钠和热量。坚持烧烤的选择,让你的食物更清淡。
10个最健康的鸡肉香肠品牌——3个值得放弃
营养(每份):
热量:60
脂肪:2.5克(饱和脂肪:0克)
钠:410毫克
碳水化合物:6克(纤维:3克,糖:3克)
蛋白质:3克
芦笋营养丰富,可以增加维生素和矿物质,而不会增加额外的卡路里。它是任何一餐的健康补充。
营养(每份):
热量:120
脂肪:9克(饱和脂肪:4.5克)
钠:190毫克
碳水化合物:9克(纤维:2克,糖:5克)
蛋白质:2克
这些混合蔬菜是一种营养的选择,尽管你可以跳过调味黄油来降低脂肪和钠的含量。
营养(每份):
热量:720
脂肪:37克(饱和脂肪:18克)
钠:1010毫克
碳水化合物:74克(纤维:3克,糖:7克)
蛋白质:25克
通心粉和奶酪可能很诱人,但它含有的饱和脂肪和菜单上的许多汉堡一样多。如果你必须拥有它,与他人分享。
营养(每份):
热量:940
脂肪:53克(饱和脂肪:32克)
钠:500毫克
碳水化合物:110克(纤维:1克,糖:76克)
蛋白质:9克
虽然还是很放纵,但这个蛋糕是一个更好的甜点选择。在一群人中间分享,以保持合理的份量。
杂货店货架上最健康的21种甜点
营养(每份):
热量:1520
脂肪:105克(饱和脂肪:56克)
钠:380毫克
碳水化合物:142克(纤维:7克,糖:119克)
蛋白质:18克
这种甜点富含糖和脂肪,一份就能提供几乎相当于一天所需的热量。如果你想吃甜食,那就少吃一点,或者干脆不吃甜点。