令人惊讶的是，十分之七的英国人会在度假时扩大自己的口味，榴莲果、狮鬃蘑菇和海胆是英国人热衷尝试的异国美食。
这项对2000名成年人进行的调查发现，一半的受访者在度假时更加大胆地饮食，43%的人放弃了传统的烤面包，转而选择当地的早餐。
说到烹饪灵感，英国美食爱好者更受旅行(24%)的影响，而不是朋友的建议(21%)或社交媒体趋势(21%)。30%的调查参与者喜欢冒险，他们愿意为了品尝特定的菜肴而环游世界。
话虽如此，39%的英国人认为自己是爱冒险的食客，82%的美食爱好者认为多样化的食物选择为他们的饮食增添了情趣。此外，三分之二(66%)的人每周会品尝一到四种不同的国际美食。
近三分之一(29%)的人喜欢吃野生大米，还有4%的人喜欢吃发酵鸡蛋。菜单上的其他异国菜肴包括生鱼和世界上最辣的辣椒。
这项研究是由大米品牌Tilda委托进行的，目的是为了纪念其新推出的即食大米口味，如Saag Aloo大米、大蒜和香草大米，突显了英国人对国际口味的渴望。
做这个测试，你就会知道是什么时候你的下一个美食冒险应该是:
Tilda的发言人Anna Beheshti评论道:“旅行提供了丰富多彩的美食，每一种都是等待品尝的新冒险。我们的研究显示，英国人在旅行时渴望尝试新食物，这种渴望也会延伸到他们回家的时候。”
Beheshti指出，虽然许多人都渴望坐飞机环游世界，但对英国人来说，能够在当地超市品尝到全球美食同样重要——这是一种更方便的冒险方式。
英国人似乎已经在提高自己的烹饪技巧了，近一半的受访者(47%)渴望在自己的厨房里制作异国风味的菜肴，这一比例在18-24岁的人群中飙升至65%。
由于可以很容易地接触到各种各样的美食，65%的英国人认为自己在饮食方面比父辈大胆得多，甚至有51%的人认为自己是“文化秃鹫”。
在这些美食中，加勒比风味是最受英国美食家欢迎的，17%的人想尝试加勒比风味，紧随其后的是马来西亚风味，占14%。14%喜欢冒险的人会选择韩国菜，而13%的人会选择巴西菜。
蒂尔达为英国家庭提供27种全球风味的食物，她的代表安娜·贝赫什蒂说:“看到这么多人渴望在家里探索异国风味的烹饪世界，我很受鼓舞。”
她还指出:“社交网页是厨房灵感的绝佳来源，但你不需要长途旅行或吃不寻常的食材就能开始一场烹饪冒险。”
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