每年的12月3日是全国绿豆砂锅日，庆祝这道菜及其有趣的起源。假期马上就要来了，从今天开始做好准备是没有坏处的。青豆砂锅菜因其食材少，食谱简单，不需要太多时间和精力而受到许多美国人的喜爱。两种主要食材包括奶油蘑菇汤，当然还有四季豆。两者要么混合在一起，要么层层叠叠。光滑细腻的口感与撒在上面的法式炸洋葱的松脆相补充，瞧，你有了一份填饱肚子又营养丰富的食物。这个食谱改变了美国美食界的游戏规则，它的发明者多卡斯·莉莲·贝茨·赖利(Dorcas Lillian Bates Reilly)与托马斯·爱迪生(Thomas Edison)和穆罕默德·阿里(Muhammad Ali)等人一起被列入名人堂。
国家绿豆砂锅日是由Jace Shoemaker-Galloway创建的一个节日。在她的写作生涯中，她报道了许多独特而古怪的假期，从雅虎到拯救地球，再到能源繁荣等等。在研究了所有这样的节日之后，舒梅克-加洛韦开始意识到独特的节日往往会带来的乐趣和欢乐。在这位作家描写的许多节日冒险中，最著名和最著名的是国家绿豆砂锅日。这一天是为了向全世界约2000万美国人享用的经典节日菜肴致敬。报告指出，大约50%的绿豆砂锅食谱是在11月至1月期间制作的，而这段时间正是假期最热闹的时候。
那么，这道菜是如何形成的呢?它是1955年在金宝汤公司的家庭经济部门创建的。当时，这道菜的主要发明者多尔卡斯·赖利(Dorcas Reilly)是该公司的经理和食谱创造者。我们的目标是用普通美国厨房里随手可得的食材创造出一些东西。赖利和她的团队选择了五种原料，在10分钟内做出了一些东西。当时世界还没有从二战的影响中恢复过来，易于制作的菜肴风靡一时。最初，这道菜被命名为“绿豆烤”。虽然这个配方是在几分钟内满足饥饿感的好方法，但直到20世纪60年代，金宝汤公司开始把这个配方印在他们的汤罐上，它才开始流行起来。从那时起，绿豆砂锅就成了感恩节的主食。赖利也被称为“绿豆砂锅的祖母”。
1955年青豆砂锅诞生
金宝汤公司(Campbell Soup Company)的食谱经理多卡斯·赖利(Dorcas Reilly)只用五种食材制作了这道绿豆砂锅。
20世纪60年代的配方贴在汤罐上
该公司将青豆砂锅配方印在汤罐上，向大众推销。
21世纪国家
绿豆砂锅日
Jace Shoemaker-Galloway创建并庆祝了第一个全国绿豆砂锅日。
2002年名人堂
赖利展示了她的原始配方卡，将在俄亥俄州的国家发明家名人堂展出。
绿豆砂锅是由坎贝尔汤公司的多卡斯·赖利于1955年发明的。它是用普通美国家庭可能随时都有的食材制作的，包括四季豆、奶油蘑菇汤和一些法式炸洋葱。
虽然没有国家在绿豆日，有一个国家每年的1月6日是“豆子日”，庆祝各种颜色、形状和大小的豆子。
这道菜在肯塔基州最受欢迎近80%的人要么“非常喜欢”这种食物，要么“非常喜欢”这种食物。
当你觉得很懒，但又想吃点好吃的，安慰的东西时，这道菜是最完美的。现在，你可能认为这是一种节日食物，但让我们也告诉你，这道菜是作为日常食物来做的，尤其是在那些你懒得打扰的日子里。那么，你还在等什么?
青豆砂锅菜最棒的地方在于它的百搭性。你可以把自己选择的食材加到主要的食材上，自己做这道菜。当食谱还在开发的时候，里面有芹菜盐、伍斯特沙司和火腿，但这些都被从清单上划掉了，配料也尽可能地简单。尽管如此，它们仍然可以做成一锅美味的砂锅。
邀请你的家人和朋友一起吃一些绿豆砂锅菜。每个人都可以带一道绿豆砂锅菜，但要有自己的特色。这将是一个美味和享受的伟大的一天。
绿豆花有紫色、白色和粉红色。
与互联网上青少年吃不可食用豆荚的疯狂趋势不同，豆荚实际上是可食用的绿豆荚。
四季豆营养丰富，富含蛋白质、纤维、铁、维生素和矿物质。
如果你吃生的四季豆，你很可能会摄入集中储存在植物中的毒素。
在西红柿和辣椒之后，四季豆是人们在花园里种植的最受欢迎的植物，因为它容易种植。
青豆砂锅是一道地道的美味佳肴。如果你想吃一些经典的东西，你可以尝试原始的食谱，但如果你想让食物更有味道，你也可以把自己的口味带到餐桌上，或者加入新的食材来做一些新的东西。画布就等着粉刷了。
有些东西是每次庆祝活动的必备品，因为没有它们，庆祝活动就会感觉不完整。绿豆砂锅就是这样一道菜。如果你有怀旧的心情，绿豆砂锅就是你的答案。
制作绿豆砂锅的主要目的是让人们不用花太多的时间和精力就能吃到一道菜。在我们繁忙的21世纪生活中，没有什么比准备简单的食物和简单地享受我们可能拥有的一点点放松时间更令人舒适的了。
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