Pio对每种UK-ba英国清洁食品集团(Clean Food Group)获得了一项价值100万英镑的项目资助,该项目将在英国推进新型低排放食品生产系统。这笔资金将使清洁食品集团的生产能力迅速扩大,并开发下一代高价值微生物油。
英国政府的新型低排放食品生产系统:工业研究补助金由英国国家创新机构Innovate UK和生物技术与生物科学研究理事会(BBSRC)授予。这笔资金将加速公司的增长计划,以提供一种市场就绪的技术,从而建立一个更加本地化、可持续和健康的食品生产系统。
在为期18个月的项目中,清洁食品集团将与巴斯大学合作,利用其世界一流的生物技术研究能力,开发高价值、功能性的微生物油。清洁食品集团的专有技术平台使用经过验证的、可扩展的酵母菌株和发酵技术,将食物垃圾转化为传统油和脂肪成分的可持续替代品。
清洁食品集团联合创始人兼首席财务官Tom Ellen表示:“我们很高兴获得英国创新和生物科学研究委员会(BBSRC)的资助。该奖项是对我们的技术平台和商业化战略的极大验证,将帮助我们快速扩展我们的制造能力和监管途径,以实现我们产品所需的食品和化妆品监管批准。我们与巴斯大学有着悠久的历史,我们很高兴能进一步加强这种关系,因为我们将继续与他们世界领先的研究团队合作。”
巴斯大学生物过程工程教授克里斯·查克补充说:“确保我们未来的粮食生产安全和可持续从未如此重要。很高兴看到英国在推动急需的创新方面发挥主导作用,为子孙后代创造一个更可持续、更健康、更安全的食品系统。”