英国烘焙大赛十大精彩瞬间来自爱尔兰选手,从饕餮盛宴到蛋白霜北极
2025-06-09 17:07

英国烘焙大赛十大精彩瞬间来自爱尔兰选手,从饕餮盛宴到蛋白霜北极

  

  

  从精心设计的旋转派到阿拉斯加烤制的崩溃,在《英国烘焙大赛》中,爱尔兰选手们有时会挺身而出,有时我们肯定会“揉捏”——或者在安妮·麦克的情况下“需要”——更多的工作。

  遗憾的是,今年的名单上似乎没有爱尔兰人。但是,当这个黄金时段的烘焙节目准备重返我们的屏幕,迎来第15季时,还有什么比在GBBO帐篷里回顾爱尔兰最难忘的时刻更好的时间呢?

  遗憾的是,今年的名单上似乎没有爱尔兰人。但是,当这个黄金时段的烘焙节目准备重返我们的屏幕,迎来第15季时,还有什么比在GBBO帐篷里回顾爱尔兰最难忘的时刻更好的时间呢?

  1. 安德鲁·史密斯的《Bakineering》(GBBO,第七季)

  来自好莱坞Co Down的工程师史密斯在2016年进入决赛,两次获得明星面包师的称号,但最终被酒吧老板坎迪斯·布朗击败。

  他最令人难忘的作品是将他对烘焙的热爱与工程创造性地结合在一起,在都铎王朝的一周里提供齿轮驱动的馅饼,后来又为威廉王子烤了一个旋转喷气发动机蛋糕。

  聪明的是,这位33岁的年轻人已经拥有了这个独特的烘焙/工程利基市场,现在在英国和爱尔兰各地主持烘焙工程节目(通过蛋糕教授工程概念),还在Netflix的《烘焙不可能》(baking Impossible)节目中担任评委。

  2. 纳丁·科伊尔迷失在翻译中(《名人烘焙大赛》,SU2C,第4季)

  这位《Girls Aloud》的歌手对“flour”一词的发音让网上的观众很开心,而这位德里女歌手对“你好吗,纳丁”的慷慨激昂、冗长的回复让主持人马特·卢卡斯很困惑,他承认:“她的口音很重,所以我不确定。”

  但她的威尼斯风格巧克力蛋糕之旅却正中下风,另一位选手安妮卡·赖斯透露:“我们都想把脸埋在纳丁的湿润海绵里。”

  3. 暴食(GBBO,第五季)

  毫无疑问,爱尔兰最具争议的问题是“他应该还是不应该?”GBBO历史上的一个时刻。这里的“他”指的是安特里姆郡的建筑工人伊恩·沃特斯,在遭到蓄意破坏的指控后,他愤怒地把正在融化的甜点扔进了垃圾箱。

  另一位参赛选手戴安娜·比尔德认为剪辑让她很不光彩。是的,她确实把沃特斯的冰淇淋从冰箱里拿了出来,但只拿了“40秒”——不足以证明沃特斯放弃努力的决定是正确的,因此他被淘汰了。

  围绕冰淇淋布丁的讨论从未如此激烈过,面包师甚至被邀请到《新闻之夜》(Newsnight)上讨论这一讽刺。有趣的是,两年后,沃特斯自己烤了结婚蛋糕,选择了……烤阿拉斯加

  马克·卢顿的牛油果-无(GBBO,第11季)

  他成功地把一些令人惊叹的烘焙(还记得查尔斯·达尔文的可食用半身像吗?)坚持到了第六周,但这位住在利物浦的阿马郡男子在GBBO的第一个日本周上遭遇了灾难,他是公共卫生研究项目的项目经理。他的可爱的牛油果形状的卡哇伊蛋糕被评委评为“不可食用”和“表演的灾难”,让他泪流满面地退出了比赛。

  安妮·麦克(《名人烘焙大赛》第五季,SU2C频道)

  通常,面包师看起来在烘焙方面遇到了困难。但在2022年,这位出生于都柏林的DJ因纠结于基本的烘焙术语而让观众嚎叫。在《对抗癌症》特别节目中,主持人诺埃尔·菲尔丁(努力板着脸)最后插嘴说:“听说你不是在揉面团,而是一直说‘捏面团’。”

  一些网友将这一时刻比作尼格拉标志性的“微波”发音,这位播客主播很快就恢复了过来,笑着说:“只是因为我不知道烘焙术语。”最后,说唱歌手Example被评为明星面包师,但安妮·麦克是无可争议的明星。

  6. 伊梅尔达·麦卡伦吃了饼干(GBBO,第九季)

  尽管评委普鲁·利斯(Prue Leith)称赞她的樱桃和白巧克力燕麦饼干“值得摄入卡路里”,但麦卡伦的烘焙大赛梦想破灭了,因为她在四轮马车挑战赛中排名第11位,而她的饼干自拍秀也被利斯评为“有点乏味和干燥”。

  “我讨厌饼干,”麦卡伦宣称——这是不幸的,因为这是GBBO第一次偏离了将第一周作为蛋糕周的惯例。

  这位来自泰龙的女士现在是一名欧盟项目开发主管,她热衷于徒步旅行,并在theramblingbaker.com上写了她的旅行(和食物)。

  7. Rebs没有得到“竞争”的备忘录(GBBO,第13季)

  2022年,安特里姆大学的学生丽贝卡·莱博迪在团队合作是GBBO的健康一面还是公然无视比赛规则的问题上,对观众产生了分歧。合作烘焙师雅努什经常被问及如何搭配她的马克龙蛋糕,帮助她做配管,帮助她组装饼干头饰,他肯定觉得自己更像是副主厨,而不是竞争对手。

  最终,雷布斯退出比赛并不是因为她对授权的偏爱,而是因为她对过度的热爱,每周都能看到她因太多竞争口味而受到批评,而那个古老的GBBO恶魔-时间-最终在第四周离开。

  大卫·奥多尔蒂精彩的“come-bake”(《名人烘焙大赛》第七季,SU2C频道)

  这位来自都柏林的喜剧演员一开始的期望值并不高:“我只是不想成为节目中最糟糕的人”,但看起来他可能连这个期望值都达不到,保罗·好莱坞(Paul Hollywood)称他的巴诺菲(Banoffee)冰淇淋卷“相当令人作呕”。

  但最终,以欢快的GBBO“旅程”风格,他扭转了这一状况,在这个过程中,他的霹雳舞赢得了观众的喜爱,并让普鲁·利斯为他“非常感人”的沙克尔顿故事流泪,“蛋白霜-南极洲1915”以美味的蛋白霜形式讲述。

  9. 托盘周(GBBO,第九季)

  经过多年的瑞典公主和丹麦斯莫雷布罗德的挑战,终于到了本土经典的时候了——托盘烘焙,北爱尔兰最好的烘焙出口产品。可怕的是,没有阿尔斯特的“十五”,北爱尔兰的推特上爆发了一场激烈的争论,争论的焦点是展示的几个蛋糕是否真的可以称得上是托盘面包。

  雪上加霜的是,伊梅尔达·麦卡伦(Imelda McCarron)在前一周就被遣送回家了,所以没有在那里告诉他们应该怎么做。

  马克·卢顿精彩的新年(2024年伟大的新年烘焙大赛)

  带着他的“醉醺醺的宗教酒”和“热带雪人”蛋糕,加上朗姆酒,卢顿绝对专注于这个纽约主题的特别派对,看到四张最喜欢的脸回到帐篷里。

  最终,第13季的选手马克西·马利吉萨获得了明星面包师的桂冠,但卢顿作为唯一一位在GBBO之旅中获得双重荣誉的爱尔兰选手,创造了贝克夫的历史。

  《英国烘焙大赛》第15季将于9月24日周二晚8点在第四频道开播

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