maketya Pies:当地人对新闻公司感到高兴,但却得救了
2025-05-30 05:55

maketya Pies:当地人对新闻公司感到高兴,但却得救了

  Maketu Pies factory.

  Maketu馅饼工厂。

  maketki当地人很高兴他们著名的馅饼又回到了菜单上,他们说这项生意对这个小社区来说是一笔财富。

  maketya Pies在经过两周的清算程序后被一家餐饮公司收购。

  这家馅饼店多年来一直是丰盛湾小镇的主要雇主,当地人担心如果它完全关闭会发生什么。

  那么,这些标志性的馅饼,以及它们带来的就业机会,对社区意味着什么?

  maketki是一个安静的海滨小镇,只有几家商店,馅饼厂是它的骄傲和快乐。

  当地妇女简·亨利(Jane Henry)深情地记得,她从工厂买了三四十个剩下的馅饼,只花了30美元。

  Jane Henry outside her Maketū home.

  简·亨利在maketki家外面。

  “当学校放假的时候,你有十几岁的孩子,这是最好的事情……男孩们总是很饿。所以你买了一盒maketya派,把它放在冰箱里,孩子们就从冰箱里走到微波炉里,快乐的日子。”

  亨利说,这项业务对这个小社区来说是一笔真正的财富。

  “在农村生活是很艰难的,在一个小村庄里有一家企业,雇佣了这么多人,对当地人来说是一件非常幸运的事情。”

  罗伯特·霍姆斯已经在maketki住了大约30年,他说这种馅饼在该地区很有名。

  他喜欢住在maketki,他说没有馅饼就不一样了。

  “看看它——漂亮吧?”天气好,风景好,人也不错。当然,这是我们在这里的时候,所以除了这里,我们什么也不吃,除了maketki派,”他说。

  Robert Holmes at his home looking over the Maketū township.

  罗伯特·霍姆斯在他的家中俯瞰着马基基镇。

  尽管该公司已被收购,但未来可能会面临一些挑战。

  《检查点》采访了一些不愿透露姓名的当地人,他们觉得自2019年该公司转手以来,馅饼的质量一直在下降。

  一些在当地社区Facebook页面上发帖的人也有同样的感受。

  格兰特·威尔逊(Grant Wilson)从母亲和妹妹手中接手这家公司后,与妻子凯伦(Karen)经营了多年。

  Grant and Karen Wilson outside their Te Puke home.

  格兰特和凯伦·威尔逊在他们的家外面。

  在鼎盛时期,他们向全国甚至澳大利亚出口馅饼,沿途雇佣了几代当地人。

  “在全盛时期,我们可能有50名员工,其中可能有30-40人来自村里。所以我们在那里的时候,几代人基本上都经历过这个行业。

  威尔逊说,随着业务的增长,保持盈利变得越来越困难。

  “形势变得越来越紧张,竞争越来越激烈。超市希望价格很有竞争力。所以他们几乎不需要什么钱,但他们想要的是质量。两者很难兼顾。

  “现在肉价这么高,我可不想这么做。”

  他不得不在2019年将公司清算,以免被新东家收购。

  所以当他听到公司再次破产的消息时,他感到特别难过,但他并不感到意外。

  An old photo of Grant and Karen with two workers at the Maketū Pies factory.

  一张格兰特和凯伦在maketki派工厂和两名工人的老照片。

  “这是一个艰难的世界,并不容易。就像我说的,竞争很激烈,很多人都能做出好馅饼。”

  他希望新东家蒙大拿集团(Montana Group)能让它运转起来,但他说这将是一项艰巨的工作。

  该公司首席运营官利齐·皮尔森(Lizzi Pearson)表示,他们受到了maketki团队的热烈欢迎,他们迫不及待地想和大家一起工作。

  皮尔森表示,他们目前的重点是确保无缝交接,并保持maketya Pies的高标准。

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