研究人员表示,减少一品脱啤酒的大小毫无意义
2025-05-26 02:21

研究人员表示,减少一品脱啤酒的大小毫无意义

  

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  英国剑桥大学的研究人员呼吁,在英国饮用啤酒和苹果酒时要用小杯装,因为一项研究发现,这样可以减少酒精的消耗和危害。

  但是,一个致力于减少和预防酒精相关危害的组织“酒精健康观察”表示,在这里做同样的事情不太可能产生太大的影响。

  这项在英国进行的研究发现,在酒馆、酒吧和餐馆里,顾客最多只能喝2/3品脱的啤酒和苹果酒,因此啤酒和苹果酒的消费量下降了约10%。

  不像在新西兰,啤酒杯的大小是标准化的。一品脱等于568毫升,而2/3品脱等于378毫升。

  该研究的作者说:“在13家特许经营场所取消提供品脱啤酒的四个星期,减少了啤酒的销量。”

  “这与新出现的文献一致,表明小份量有助于我们喝得少,并提供了一种减少酒精消费的新方法。”

  作者说,反过来,这可以降低患几种癌症和其他疾病的风险。

  但酒精健康观察执行董事安德鲁·加洛韦说,减少新西兰啤酒和苹果酒的最大份量,不太可能对酒精危害产生有意义的影响。

  “在新西兰,我们在家饮酒的比例较高,这可能不是我首先考虑的降低危险和有害饮酒比例的措施。”

  他说,虽然他认为减少份量对英国等酒吧饮酒文化浓厚的国家有好处,但在新西兰,在家里喝酒是造成最大损害的地方。

  加洛韦说,提高超市和酒类商店的酒精价格会产生更大的影响。

  “价格控制措施或影响价格承受能力的措施是政府可以考虑的最循证的措施之一。

  “苏格兰通过最低单位定价做到了这一点。我认为这是一项有吸引力的政策干预,不会影响酒吧的价格,但会减少我们在零售场所看到的非常便宜的酒精的数量。”

  最低单位定价意味着每杯标准酒的售价不能低于设定的价格,这往往只会影响最便宜的酒的价格。

  加洛韦说,如果最低单位定价与进一步提高消费税相结合,那就更好了,这样政府就可以收回一些酒精危害的成本。

  这项费用最近估计为91亿美元。

  新西兰好客协会也不认为减少酒精的份量会对奥特亚罗有利。

  新西兰酒店首席执行官史蒂夫·阿米蒂奇说:“我们坚信,在有许可证的地方喝酒是最安全的。”

  “我们认为,减少内部环境服务规模的措施不会对酒精相关危害产生有意义的影响。”

  阿米蒂奇说,新西兰实际上正在改善与酒精的关系。

  根据新西兰统计局的数据,自1986年以来,人均酒精消费量下降了29%。

  “新西兰健康调查显示,超过五分之四的新西兰成年人负责任地饮用啤酒、葡萄酒和烈酒,与经合组织其他国家相比,新西兰人的饮酒量低于经合组织的平均水平。”

  阿米蒂奇还说,与英国不同的是,新西兰没有一品脱的标准化计量标准,而且大多数份量都小于英国的计量标准。

  在新西兰,一品脱啤酒通常是指最大的啤酒。在奥特罗阿的大多数酒吧、酒馆和餐馆,点一品脱啤酒,你就能得到一杯400毫升到568毫升不等的酒。

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