Waitrose在其产品上推出了一个新的植物品种标志，这是英国超市首次在自有品牌商品上使用这种标志，以帮助顾客追踪他们每周30种不同植物品种的消费情况。
Waitrose的一项研究显示，近一半（46%）的顾客每周尝试或有兴趣食用30种不同的植物。
这家连锁超市的目标是通过清晰的标签，让购物者更容易实现饮食多样化，从明年1月开始，该标志将出现在产品上。
新标志最初将出现在50多种产品上，包括新鲜汤、零食和谷物，并计划在今年扩展到更多产品上。
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Waitrose的一项调查发现，87%的顾客认为，在标签上标注植物品种编号将有助于他们积极努力实现每周种植30棵植物的目标。
该系统旨在简化膳食计划，其中一些产品在实现每周目标方面取得了重大进展。例如，越南风味的酸橙辣椒蔬菜煎饼含有11种植物，代表了一顿饭中每周目标的三分之一。
这个标志将有助于突出意想不到的植物，许多顾客不知道咖啡（59%）、黑巧克力（45%）和香料（42%）有助于植物品种的摄入。
维特罗斯超市的首席营养师乔安妮·伦恩博士说：“每周吃30种不同的植物是一种健康肠道微生物群的美味方式，可以充分利用不同类型植物的所有营养价值。”
“无论是在你的膳食中混合更多不同的草药和香料，吃混合坚果或在你的肉酱汁中加入扁豆，有很多方法可以达到30种植物。”
每周30棵植物的指导方针得到了ZOE等专家的支持，并被证明可以改善肠道性能。
该计划与维特罗斯更广泛的承诺相一致，即到2030年，将关键类别的纤维销售额提高25%，同时将水果、蔬菜和蛋白质的销售额提高10%。
维特罗斯超市自有品牌总监麦蒂·威尔逊说：“如果你是一个美食爱好者，你会想让每顿饭都难忘，但也会意识到要做出好的选择。”
“在我们的产品上加上植物品种的标志，会让你的注意力从增加饮食的多样性和吃得好上转移到美味的食物上。”
新的标签系统旨在激励消费者，同时使健康饮食更容易获得。
